أكلات في عهد الرسول صلى الله عليه سلم..
3 مشترك
rayes :: منتديات نسائية :: منتديات الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
أكلات في عهد الرسول صلى الله عليه سلم..
بسم الله الرحمن الرحيم..
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
أكلات في زمن المصطفى عليه الصلاه والسلام..
الطفيشل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجشيشة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تنضج وتتماسك وتقدم ساخنة .
السخينة
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم
فتدعى حريرة
الخبط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم
يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........
السلام عليكم ورحمه الله وبركاته..
أكلات في زمن المصطفى عليه الصلاه والسلام..
الطفيشل :
مقدار من السميد يُعمل كالهريسة ويضاف اليه العسل كالحلوى وهو شبيه بالبسبوسة .
الجشيشة :
دقيق وتمر ولحم يتم طبخهما معاً بعد اضافة الماء ووضعها فوق نار هادئة حتى تنضج وتتماسك وتقدم ساخنة .
السخينة
دقيق يلقى على ماء أو على لبن فيطبخ ويؤكل بتمر أو يشرب كحساء ؛ أما اذا تم طبخها باللحم
فتدعى حريرة
الخبط :
نوع من الطعام وكان يصنع أثناء ندرة الطعام ؛ وطريقة اعداده انه يجمع ورق الشجر ثم يخبط بالعصى حتى يتفتت ثم
يمزج بالماء حتى يصبح كالعجينة ويؤكل ........
تميراوية- المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 24/05/2008
موضوع حلو ...
مشكورة ع الموضوع .
هل هذه الاسماء والاكلات عندنا باسماء اخرى ؟
للمعلومية ...........
النبي صلى الله عليه وسلم كان يحب الدباء ( القرع ) .
مشكووووووورة .
هل هذه الاسماء والاكلات عندنا باسماء اخرى ؟
للمعلومية ...........
النبي صلى الله عليه وسلم كان يحب الدباء ( القرع ) .
مشكووووووورة .
قووة- المساهمات : 85
تاريخ التسجيل : 03/06/2008
العمر : 28
رد: أكلات في عهد الرسول صلى الله عليه سلم..
هل هذه الاسماء والاكلات عندنا باسماء اخرى ؟
من طريقة طهيها لا اعتقد انها عندنا ... على الاقل في نجد
ومشكوور ع الاضافة ..
من طريقة طهيها لا اعتقد انها عندنا ... على الاقل في نجد
ومشكوور ع الاضافة ..
تميراوية- المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 24/05/2008
رد: أكلات في عهد الرسول صلى الله عليه سلم..
مشكورة ع الموضوع
نجمه الليل- المساهمات : 50
تاريخ التسجيل : 11/06/2008
رد: أكلات في عهد الرسول صلى الله عليه سلم..
العفووووو يالعالية
تميراوية- المساهمات : 228
تاريخ التسجيل : 24/05/2008
rayes :: منتديات نسائية :: منتديات الطبخ
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى